المقادير:
بصلة- ثوم -كرفس- قطعة سمك فيلية -جمبرى -عود كرفس-
مرقة دجاج- ملح-فلفل-عود كزبرة-زعتر-كمون (وتقطع المكونات)
الطريقة:
1-تشوح البصلة والثوم ونضعة على قطعة سمك الفيليه و نقلب جيدا.
2-ونضع عليه كرفس وملح و مرقة دجاج و كزبرة وقليل من الماء .
3-ثم يترك على النار حتى ينضج ويصبح له مذاق جيد.
بصلة- ثوم -كرفس- قطعة سمك فيلية -جمبرى -عود كرفس-
مرقة دجاج- ملح-فلفل-عود كزبرة-زعتر-كمون (وتقطع المكونات)
الطريقة:
1-تشوح البصلة والثوم ونضعة على قطعة سمك الفيليه و نقلب جيدا.
2-ونضع عليه كرفس وملح و مرقة دجاج و كزبرة وقليل من الماء .
3-ثم يترك على النار حتى ينضج ويصبح له مذاق جيد.
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق